Groene Thee

Groene Thee

Groene thee, een eeuwenoude drank, wint aan populariteit vanwege zijn unieke smaak en diverse variëteiten, variërend van zacht tot licht grassig. Afkomstig van de Camellia Sinensis plant, onderscheidt groene thee zich door zijn ongefermenteerde bladeren die na het plukken zorgvuldig worden gestoomd en gedroogd. Diepgeworteld in Aziatische tradities, speelt het een centrale rol in theeceremonies, weerspiegelend respect voor het theezetten als kunst. De rijke historie en diversiteit maken groene thee niet alleen gezond maar ook cultureel significant. Van Japanse Sencha tot Chinese Gunpowder thee, elke variëteit heeft een uniek smaakprofiel en aroma. Gezondheidsvoordelen van groene thee omvatten antioxidanten zoals catechines, die bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten en bepaalde kankers. Andere voordelen zijn huidgezondheid, stressvermindering, gewichtsverlies, verbeterde mondgezondheid en bloedsuikerregulatie. Om optimaal van groene thee te genieten, vereist het zetten aandacht voor temperatuur (70-80 graden Celsius) om bitterheid te voorkomen.