Cardamom, ook wel kardemom genoemd, is een kruid dat in veel keukens over de hele wereld wordt gebruikt. Van Indiase curry’s tot Zweedse kaneelbroodjes, deze specerij voegt een heerlijke, licht pittige en aromatische smaak toe. Met onze Cardamom Gemalen – 100 gram haal je een veelzijdig kruid in huis dat perfect is voor zowel hartige als zoete gerechten.
Cardamom komt van de kleine peulen van de Elettaria cardamomum-plant. Binnenin deze peulen zitten kleine, geurige zaadjes die bekend staan om hun intense en complexe smaak. In gemalen vorm is cardamom makkelijk te gebruiken en ideaal voor snelle bereidingen. Geen gedoe met het openen van peulen – gewoon direct strooien en genieten!
De toepassingen van cardamom zijn eindeloos! Hier zijn een paar ideeën om je op weg te helpen:
Naast de heerlijke smaak heeft cardamom ook enkele interessante eigenschappen:
✔ Verfrissend aroma – Ideaal voor een warme en kruidige geur in je keuken.
✔ Goede spijsvertering – In veel culturen wordt cardamom gebruikt om de spijsvertering te ondersteunen.
✔ Natuurlijke smaakversterker – Een klein beetje is al genoeg voor een groots effect.
Om de smaak en geur zo lang mogelijk te behouden, bewaar je cardamom op een droge, koele plek in een goed afgesloten potje. Zo blijft het kruid heerlijk vers en kun je er lang van genieten!
Ben je klaar om je gerechten naar een hoger niveau te tillen? Bestel nu Cardamom Gemalen – 100 gram en ontdek zelf hoe veelzijdig en smaakvol dit kruid is. Voeg het toe aan je thee, baksels of hartige gerechten en geniet van de unieke, warme en frisse smaak van cardamom!
Blijf via onze social kanalen op de hoogte van onze nieuwste kruiden, thee en curiosa.