Kerrie Masala is een heerlijke, pittige specerijenmix die perfect past in allerlei Indiase gerechten. Of je nu vlees, vis, gevogelte of groenten gebruikt, deze mix geeft je gerecht de juiste hoeveelheid smaak en pit. Het is ideaal voor het maken van curry’s, maar ook voor andere gerechten die een beetje extra smaak kunnen gebruiken.
De Kerrie Masala bevat een rijke combinatie van kruiden zoals koriander, koenjit, peper, kaneel, komijn, cardamom, knoflook, nootmuskaat, cayennepeper en kruidnagel. Deze specerijen zorgen voor een diepe, warme smaak met een lichte pittigheid die je gerechten echt opfleurt. Perfect voor wie houdt van de intense smaken van de Indiase keuken!
Je kunt de Kerrie Masala kruidenmix toevoegen volgens je recept of naar eigen smaak. Wij adviseren om de kruiden eerst in een pan te verhitten, bijvoorbeeld samen met wat ui. Dit helpt de smaken naar boven te komen. Voeg daarna de mix toe aan je groenten of vlees voor de beste smaakervaring.
Tip: De smaak komt het beste tot zijn recht wanneer je de kruiden eerst bakt, voordat je ze aan de rest van je gerecht toevoegt.
Bij ons kun je kiezen uit verschillende soorten kerriepoeder, van mild tot pittig. Hier is een overzicht van de varianten, van mild naar pittig:
Dus, of je nu houdt van een milde curry of juist iets meer pit zoekt, wij hebben de juiste kerriepoeder voor jou!
Met Kerrie Masala maak je snel een heerlijke, authentieke Indiase maaltijd. Perfect voor een gezellig diner of een doordeweekse maaltijd met een exotisch tintje!
Ingredienten | Cayenne, kaneel, kardemom, knoflook, koenjit, komijn, koriander, kruidnagel, nootmuskaat, witte peper |
---|
Blijf via onze social kanalen op de hoogte van onze nieuwste kruiden, thee en curiosa.