Maanzaad ken je misschien vooral van broodjes en baksels. Maar wist je dat deze kleine zaadjes ook boordevol smaak en goede voedingsstoffen zitten? Met een licht nootachtige smaak en een subtiele crunch geeft maanzaad net dat beetje extra aan je gerechten.
Maanzaad is een echte allrounder in de keuken. Strooi het over versgebakken broodjes voor een knapperige topping of meng het door cakebeslag voor een subtiele bite. Ook in hartige gerechten doet maanzaad het goed. Denk aan Indiase curry’s, frisse salades of een zelfgemaakte dressing.
Wil je eens iets anders proberen? Voeg een snufje maanzaad toe aan je smoothie of yoghurt voor een extra gezonde twist.
✔️ Licht nootachtige smaak
✔️ Geeft een knapperige bite
✔️ Rijk aan vezels en mineralen
✔️ Perfect voor bakken en koken
Heel simpel! Je kunt het direct over je eten strooien of kort roosteren in een droge pan voor een intensere smaak. Gebruik ongeveer een theelepel per portie voor een subtiele toevoeging.
Wil je maanzaad malen? Dat kan! Gebruik een vijzel of keukenmachine om het fijn te malen en te verwerken in baksels of sauzen.
Bewaar maanzaad op een droge, koele plek in een goed afgesloten pot. Zo blijft het lekker vers en knapperig.
Of je nu een fanatieke thuisbakker bent of gewoon een nieuwe smaak wilt ontdekken, met dit maanzaad van 100 gram zit je altijd goed. Bestel vandaag nog en geef je gerechten een heerlijke twist!
Blijf via onze social kanalen op de hoogte van onze nieuwste kruiden, thee en curiosa.