Roze Peper – Aromatisch en verfijnd
Roze peper is een bijzondere specerij met een subtiele, zoete en licht pittige smaak. In tegenstelling tot zwarte peper is roze peper geen echte peperkorrel, maar de vrucht van de Schinus-boom. De kleine, roze bessen hebben een delicate textuur en een milde, bloemige geur.
Deze specerij is perfect om gerechten net dat beetje extra te geven. Roze peper past goed bij vis, gevogelte, salades en kazen. Ook in sauzen, dressings en desserts zorgt deze peper voor een verrassende smaakbeleving. Dankzij de milde scherpte is roze peper ideaal voor iedereen die van verfijnde smaken houdt.
Gebruik de hele bessen of kneus ze licht voor een optimale smaak. Combineer met andere specerijen zoals zwarte of groene peper voor een extra gelaagd aroma.
✔ Zachte, lichtzoete smaak
✔ Perfect voor vis, gevogelte, salades en kazen
✔ Geschikt voor sauzen en desserts
✔ Mooie kleuraccenten op het bord
Voeg een vleugje elegantie toe aan je gerechten met roze peper!
Ingredienten |
---|
Blijf via onze social kanalen op de hoogte van onze nieuwste kruiden, thee en curiosa.